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CARMENOIRE ALTO MINCIO IGT Vedi a schermo intero

Vini della Lombardia - Cantina Borgo la Caccia - CARMENOIRE ALTO MINCIO IGT

Cantina
Vini della Lombardia - Cantina Borgo la Caccia
Regione
Lombardia
Tipo di vino
Rossi-rosati
Uvaggio
Carmenoire 50% Cabernet Sauvignon 50%
Anno
2011

Maggiori dettagli


BORGO LA CACCIA

20,60 €

Vino elegante e complesso, il Carmenoire Borgo la Caccia è prodotto con 100% di uve Carmènere, un antico e raro vitigno di origine bordolese.

 Macerazione controlla delle bucce in fermentatori di legno. Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata. Lunga permanenza sulle fecce nobili.

Affinato per 16 mesi in barriques e almeno 6 mesi in bottiglia.

Carmenoire ha un bouquet che spazia dai sentori fruttati, alle note balsamiche, alla speziatura; è morbido, intenso e persistente al palato, con un retrogusto speziato e fruttato.

Si accompagna bene a tutte le carni rosse, alla selvaggina ed ai formaggi stagionati.

 La temperatura ideale diservizio è 18° – 19°.

Vino elegante e complesso, il Carmenoire Borgo la Caccia è prodotto con 100% di uve Carmènere, un antico e raro vitigno di origine bordolese.

 Macerazione controlla delle bucce in fermentatori di legno. Fermentazione alcolica e malolattica a temperatura controllata. Lunga permanenza sulle fecce nobili.

Affinato per 16 mesi in barriques e almeno 6 mesi in bottiglia.

Carmenoire ha un bouquet che spazia dai sentori fruttati, alle note balsamiche, alla speziatura; è morbido, intenso e persistente al palato, con un retrogusto speziato e fruttato.

Si accompagna bene a tutte le carni rosse, alla selvaggina ed ai formaggi stagionati.

 La temperatura ideale diservizio è 18° – 19°.

  • Regione Lombardia
  • Tipo di vino Rossi-rosati
  • Uvaggio Carmenoire 50% Cabernet Sauvignon 50%
  • Anno 2011