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Vini di Puglia - Cantina Varvaglione Vigne

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Cantina Varvaglione Vigne

La cantina vitivinicola Varvaglione Vigne & Vini, opera nel settore dei vini dal 1921, da ben tre generazioni e rappresenta una delle realtà emergenti nel panorama produttivo dei vini di Puglia.

In questa storica azienda situata a Leporano, nella provincia di Taranto, all’interno del territorio noto con il nome di Salento, esperienza e tradizione hanno trovato nel tempo la piena sinergia attraverso l’impiego della più avanzata tecnologia di vinificazione ed una grande attenzione alle esigenze del mercato. Nel tempo, infatti, le tecnologie utilizzate per la produzione dei vini di puglia, si sono conciliate armoniosamente con le antiche tradizioni vinicole del territorio salentino.


La Puglia e i suoi vini 

La Puglia, lembo di terra circondato dal Mar Ionio e dal Mar Adriatico, è un territornio prevalentemente collinare-ianeggiante suddiviso in 4 aree principali: il Gargano, il Tavoliere delle Puglie, il Salento e le Murge. Il territorio è roccioso-calcareo nel Gargano, nel Salento e nelle Murge, alluvionale nella pianura del Tavoliere. 

Il clima è secco ed asciutto. Le estati sono calde e gli inverni miti, frutto dell’azione dei venti caldi che interessano la regione. Le escursioni termiche moderate, si accentuano man mano che ci si allontana dalla costa. La superficie coltivata a vitis vinifera si aggira intorno ai 100 mila ettari, dai quali si ottiengono oltre 7 milioni di ettolitri di vino; non a caso laPuglia è conosciuta come la “Cantina d’Italia”. Cantina d’Italia che solo ultimamente ha orientato la produzione verso la qualità, fino a pochi anni fa i vitigni più coltivati, Negro amaro e Primitivo, davano alla luce vini d'abruzzo da tavola utilizzati spesso come vini da taglio e commercializzati al nord Italia. Le coltivazioni sono sbilanciate a favore dei vitigni a bacca rossa da cui nascono i pregiati vini rossi pugliesi tra cui Primitivo, Negro amaro, Sangiovese, Montepulciano, Malvasia nera di Brindisi, uva di Troia, Malvasia nera di Lecce e Bombino nero. I vitigni a bacca bianca più coltivati da cui nascono i pregiati vini bianchi pugliesi sono il Trebbiano toscano, il Verdeca, il Bombino bianco, la Malvasia bianca e il bianco d’Alessano.


Vinitaly Concorso Enologico Internazionale

 

Ogni anno vengono assegnati i Premi speciali Gran Vinitaly, Vinitaly Nazione e le prestigiose medaglie Gran Medaglia d’Oro, Medaglia d’Oro, Medaglia d’Argento e la Medaglia di Bronzo.

2014
Gran Menzione:
Primadonna – Chardonnay di Puglia IGP 2013
12 e mezzo – Malvasia del Salento IGP 2013
Papale Linea Oro – Primitivo di Manduria DOP 2011