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VALPOLICELLA CLASSICO Vedi a schermo intero

Vini Veneti - Cantina Scriani - VALPOLICELLA CLASSICO

Cantina
Vini Veneti - Cantina Scriani
Regione
Veneto
Tipo di vino
Rossi-rosati
Uvaggio
Rosso uvaggio Corvina 60% Corvinone 20% Rondinella 10% Molinara 7% Oseleta 3%
Anno
2013

Maggiori dettagli


SCRIANI

7,60 €

Vendemmia :raccolta manuale (prima decade di ottobre).
Vinificazione: serbatoi di acciaio inox con 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata..
Caratteristiche: vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico.
Gradazione: La gradazione è di 12,5% Vol.
Abbinamenti: trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche.
Servizio: Da servire ad una temperatura di 16°-18°. Stappare almeno un'ora prima di servirlo.

Vendemmia :raccolta manuale (prima decade di ottobre).
Vinificazione: serbatoi di acciaio inox con 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura controllata..
Caratteristiche: vino di colore rosso rubino brillante, profumo fragrante intenso e molto fruttato. Gusto asciutto ed armonico.
Gradazione: La gradazione è di 12,5% Vol.
Abbinamenti: trova svariati abbinamenti dai salumi e prodotti di norcineria locale, ai primi piatti di pasta, riso e risotti, soprattutto minestre e zuppe di verdure, le trippe in brodo a alla parmigiana, fino ai secondi piatti a base di carni bianche.
Servizio: Da servire ad una temperatura di 16°-18°. Stappare almeno un'ora prima di servirlo.

  • Regione Veneto
  • Tipo di vino Rossi-rosati
  • Uvaggio Rosso uvaggio Corvina 60% Corvinone 20% Rondinella 10% Molinara 7% Oseleta 3%
  • Anno 2013