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ROSSO DI MONTALCINO DOC 2012 Vedi a schermo intero

Vini Toscani - Cantina Canalicchio Pacenti - ROSSO DI MONTALCINO DOC 2012

Cantina
Vini Toscani - Cantina Canalicchio Pacenti
Regione
Toscana
Tipo di vino
Rossi-rosati
Uvaggio
ROSSO UVAGGIO SANGIOVESE GROSSO 100%
Anno
2012

Maggiori dettagli


CANALICCHIO PACENTI

11,20 €

Prodotto Da (q.tà) Sconto
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2012 6 -15%

Tipologia: DOC

 Uvaggio: 100% Sangiovese grosso detto a Montlcino “Brunello” con denominazione “a cascata”
 Vinificazione: media macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 28 C° e lasciata liberamente scendere fino alla svinatura Affinamento in legno: 8/12 mesi in botti di rovere di Slavonia Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi in locale condizionato.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: elegante, floreale con note speziate 
Sapore: di buona struttura, bevibilità e piacevolezza, corpo armonico ed equilibrato Abbinamenti: primi piatti a base di sughi di carne, zuppe, arrosti, formaggi stagionati. Da provare con il “Cacciucco”. Servire a 18° C

Tipologia: DOC

 Uvaggio: 100% Sangiovese grosso detto a Montlcino “Brunello” con denominazione “a cascata”
 Vinificazione: media macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 28 C° e lasciata liberamente scendere fino alla svinatura Affinamento in legno: 8/12 mesi in botti di rovere di Slavonia Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi in locale condizionato.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: elegante, floreale con note speziate 
Sapore: di buona struttura, bevibilità e piacevolezza, corpo armonico ed equilibrato Abbinamenti: primi piatti a base di sughi di carne, zuppe, arrosti, formaggi stagionati. Da provare con il “Cacciucco”. Servire a 18° C
  • Regione Toscana
  • Tipo di vino Rossi-rosati
  • Uvaggio ROSSO UVAGGIO SANGIOVESE GROSSO 100%
  • Anno 2012