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Vini Siciliani Terre di Blunda - NERO D'AVOLA

Cantina
Vini Siciliani Terre di Blunda
Regione
Sicilia
Tipo di vino
Rossi-rosati
Uvaggio
Uvaggio 100% Nero D 'Avola
Anno
2013

Maggiori dettagli


TERRE DI BLUNDA

8,30 €

IGP Terre Siciliane

Uvaggio Nero D’avola 100%
Territorio: Sicilia Occidentale agro di Segesta  
Tipo di terreno :Medio impasto tendente all’argilloso  450 mt. 
Sistema di allevamento :controspalliera con potatura Guyot Cordon 
Periodo di vendemmia: Prima decade di Settembre 
Macerazione sulle buccia per circa 15 gg. Fermentazione in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24 e 26 °C, maturazione in acciaio per ca. 9 mesi 
Affinamento in bottiglia per ca. 6 mesi 
13 % Vol
Colore : Rosso Rubino Intenso 
Profumo Ampio con note di ciliegie, prugne e more, che si fondono con profumi che ricordano la noce moscata, il pepe e il cioccolato fondente 
Temperatura ideale di servizio  17°C
Abinamenti: carne e arrosti alla griglia, bene con funghi e affumicati 

IGP Terre Siciliane

Uvaggio Nero D’avola 100%
Territorio: Sicilia Occidentale agro di Segesta  
Tipo di terreno :Medio impasto tendente all’argilloso  450 mt. 
Sistema di allevamento :controspalliera con potatura Guyot Cordon 
Periodo di vendemmia: Prima decade di Settembre 
Macerazione sulle buccia per circa 15 gg. Fermentazione in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24 e 26 °C, maturazione in acciaio per ca. 9 mesi 
Affinamento in bottiglia per ca. 6 mesi 
13 % Vol
Colore : Rosso Rubino Intenso 
Profumo Ampio con note di ciliegie, prugne e more, che si fondono con profumi che ricordano la noce moscata, il pepe e il cioccolato fondente 
Temperatura ideale di servizio  17°C
Abinamenti: carne e arrosti alla griglia, bene con funghi e affumicati 
  • Regione Sicilia
  • Tipo di vino Rossi-rosati
  • Uvaggio Uvaggio 100% Nero D 'Avola
  • Anno 2013