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Vitigno Albana

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ALBANA

Insieme al Sangiovese è il vino che rappresenta a livello vitivinicolo la Romagna,

prodotto dall’omonimo vitigno sulle colline della zona di Cesena e Forlì e anche nel Ravennate.

L’Albana è stato nel tempo il primo bianco in Italia a ricevere la DOCG.

Questo vino presenta diverse tipologie: il più diffuso è il secco che si adatta a molti piatti, poi si va all’amabile ideale per i dessert e si chiude con il passito che si lega bene a fine pasto con i formaggi a pasta molle.