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Vitigno Montepulciano

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Vitigno Montepulciano

È una delle uve più importanti del centro Italia da cui prende nome il vino Montepulciano d'Abruzzo DOCG e base fondamentale dell'Offida Rosso DOCG e Rosso Piceno Superiore DOP. Il termine Montepulciano indica un vitigno a bacca nera ed è coltivato in prevalenza in Abruzzo, Marche, Umbria, Puglia.

Va precisato che il Vino Nobile di Montepulciano non ha legami con questo vitigno, ma è vinificato con un clone di Sangiovese e prende il proprio nome dalla città toscana di Montepulciano, in provincia di Siena, dov'è prodotto.

Le uve Montepulciano sono capaci di espressioni di levatura mondiale per potenza, eleganza e ampiezza delle nuances olfattive. Un tempo esclusivamente riservati per il taglio, i vini a base di Montepulciano si caratterizzano per i tannini fitti, morbidi e non molto aggressivi, per i sentori di ciliegia e di marasca, per il finale pieno e sostenuto da una notevole forza estrattiva e alcolica.